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キッチンカー&出張シェフ
staff blog

スタッフブログ&お知らせ

What is KITCHEN RUPO?

“地産地消”にこだわった
本格イタリアン

Authentic Italian with a focus on
“local production for local consumption”

本格イタリアンパスタ

『KITCHEN RUPO』は、静岡県内でキッチンカーとして、本格イタリアンをご提供しております。


食材は“地産地消”にこだわり、イタリアンで不可欠なトマトやニンニクの野菜はもちろん、魚介やお肉も静岡県産のものをできるだけ使用しています。


「ふじのくに食の都づくり仕事人」として、静岡県産の桜えびを使ったメニューをご提供するなど、積極的に静岡のPRにも取り組んでいます。規格外品の野菜を積極的に使用し、積極的にフードロスの削減に取り組むことで、SDGsの目標【12 つくる責任 使う責任】の達成にも貢献しています。


思わずかぶりつきたくなるような、美味しいお料理をご用意してお待ちしております。

service of rupo

サービス案内

ご依頼はこちら

キッチンカーについているロゴマーク
キッチンカーに貼ってあるポスター
concept of rupo

当店のこだわり

テーブルに並ぶ様々なイタリアン料理

本格イタリアンが楽しめる

Enjoy authentic Italian cuisine

24年以上イタリアンレストランで腕を磨いてきたシェフが作る、本格イタリアンのキッチンカー。
レストランの味をお気軽に、そしてリーズナブルにご提供いたします。
使用する食材にもこだわった究極の一品をお楽しみください。

キッチンカー出店依頼

REQUEST-TO-OPEN-A-STORE

「KITCHEN RUPO」では、静岡市を中心に

出店場所を募集しております。飲食メインのイベントはもちろん、マルシェ、フリーマーケットや企業様のPRイベントにも出店させて

頂きます。メニューも幅広く扱っております

ので、お気軽にご相談ください。

静岡県認定「ふじのくに食の都づくり仕事人」 長澤 慶

静岡県認定
「ふじのくに食の都づくり仕事人」

Uses ingredients from Shizuoka Prefecture

静岡県産の食材を積極的に活用し、農林水産業や食文化の振興に貢献しているとして「ふじのくに食の都づくり仕事人」として表彰されました。静岡県内で唯一「ふじのくに食の都づくり仕事人」が営むキッチンカーとして、“地産地消”を心がけ、静岡県内の美味しい食材と自家栽培野菜で、安心安全なお料理をご提供いたします。

こだわりの自家菜園有機野菜

Organic vegetables from our own garden

庵原町の自宅では、自家菜園で様々な野菜や果実を生産しています。その日に収穫した季節の旬の野菜をメニューに入れています。こだわった栽培法で安心、安全な有機野菜を作り、素材を活かした調理で提供しています。

色とりどりの自家菜園有機野菜

出店スケジュール

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